Ingrediënten: 220 g bloem 1 zakje gedroogde gist 4 eieren 1 dl olijfolie 1 dl droge witte wijn 2 bosjes raapstelen, in reepjes 100 g...

Ingrediënten: 1 vel bladerdeeg 12 stengels broccolini 2 eetlepels olijfolie 2 sjalotten, gesnipperd 300 g kipfilet 3 eieren 250 ml volle...

Ingrediënten: 1 andijvie 1 ui, gesneden 1 teen knoflook, geperst 1 appel, in partjes 40 g walnoten ½ tl komijnzaad 1 tl garam masala 1 tl...

Ingrediënten: 3 meiraapjes 1 el olijfolie 1 tl oregano 1/2 tl cayennepeper snuf (zee)zout Bereiding: Meng in een kommetje de olie,...

Ingrediënten: 500 gram meiraapjes 250 gram kastanjechampignons 1 rode ui 2 takjes platte peterselie 2 takjes dragon roomboter...

Ingrediënten: 2 middelgrote kroppen krulandijvie (à 700 g), goed gewassen, gedroogd 3 el extra virgin olijfolie Vulling 100 g vers...

Ingrediënten: 1 paksoi 2 dl bouillon 100 g geraspte kaas boter potje zure room peterselie 1 ui peper & zout Bereiding: Was de bladeren en...

Ingrediënten: 150 g spruiten 1 appel 1 stronkje witloof 50 g jonge spinazie handje snijbiet (rode) citroensap (van 1/2 citroen) 3 el...

Ingrediënten: 12 beschuiten (ronde) 500 g wortelen 2 lente-uien 5 gedroogde abrikozen 2 eieren 4 el olie (of boter) 1 handje peterselie 1...

Ingrediënten: 2 chioggia bieten 6 eetlepels witte balsamicoazijn 2 eetlepels honing 200 gram walnoten 1 teen knoflook 10 gram verse...

Ingrediënten: 400 g Chioggia biet 2 lookteenjes Olijfolie naar smaak Zout en peper naar smaak Bereinding: Verwarm de oven voor op 200 °C...

Ingrediënten: 2 handenvol tuinbonen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 3 kleine takjes tijm, gerist flink wat boter Bereiding: Blancheer de...

Bereidingswijze: Koolrabi schillen en in dunne schijven snijden. In sudderpan leggen en overgieten met room, peper en zout toevoegen 10...

Ingrediënten: 10 - 12 Raapjes 1 kleine Ajuin 40 gr boter peper en zout 5 el bruine suiker Bereiding: Schil de raapjes en snijd ze in...

Ingrediënten: 1 kg wortelen 3 eetlepels olijf- of koolzaadolie 2 eetlepels sesamzaadjes 2 sinaasappels 1 à 2 theelepels honing 50 gr...

Ingrediënten: 10 a 15 vlierbloemenschermen 2 citroenen 8 dl water 1 kg geleisuiker Bereiding: Vlierbloemenschermen plukken niet op de...

Ingrediënten: 250gr warmoesstelen, schoongemaakt en in stukken van ongeveer 5 cm 1kg tomaten (vers, in stukjes, of uit blik) 2 teentjes...

Ingrediënten: 500gr rapen 250gr champignons 2 theelepels gehakte rozemarijn 2 eetlepels olijfolie peper en zout Bereiding: De oven...

Ingrediënten: 500 gr rapen, schoongemaakt en in stukken van +/- 2 cm 1/2 eetlepel maanzaad 2 eetlepels rodewijnazijn 1 koffielepel...

Ingrediënten: - Bloemkool - Zonnebloemolie - P&Z - Evt. andere kruiden Bereiding: - Oven voorverwarmen op 200C - Bloemkool wassen -...