Quiche met bloemkool en broccoliIngrediënten 1 pakje bladerdeeg (bakklaar) 1 bloemkool (kleine) 1 broccoli 50 g pancetta 2 eieren 4 dl Griekse yoghurt 50 g mozzarella...
Taboulé van bloemkoolIngrediënten 1 bloemkool (klein) 2 tomaten 1/2 komkommer 1/2 rode ui 1/2 bosje verse munt 1/2 bosje bladpeterselie 1/2 bosje kervel 3 el...
Tortilla’s van bloemkool met runderreepjesIngrediënten 300 g rundvlees (in reepjes) 1 bloemkool 1/2 krop sla 1/2 komkommer 2 tomaten 1 rode ui 2 eieren knoflooksaus (of andere...
Bloemkoolsteak met chipotledressingIngrediënten: 2 bloemkolen 2 teentjes knoflook ½ bosje koriander 2 limoenen 1 kl honing 2 el chilipoeder (chipotle) 8 el olijfolie ½ kl...
Bloemkoolpuree met gebakken bosuitjes en salsa verdeIngrediënten: 2 bloemkooltjes 3 bosjes bosui 15 gr verse bladpeterselie 25 gr verse bieslook 200 ml crème fraîche 50 gr boter 2 el...