Ingrediënten: 1,5 dl olijfolie 3 el rodewijnazijn 1,5 el fijngehakte kappertjes 1,5 el fijngehakte peterselie 1 grote teen knoflook,...

Ingrediënten 1/2 courgette 1 teentje knoflook 200 g hummus Sap van een halve citroen 2 dl volle yoghurt 5 g munt 5 g koriander 5 g platte...

Ingrediënten 400 g bloemige aardappelen 100 g gezouten spek 2 courgettes 1 sjalot 2 el gehakte peterselie 2 el broodkruim 100 g ricotta...

Ingrediënten 4 courgettes 100 gr gemalen kaas 10 gele kerstomaatjes olijfolie peperzout Voor het gehaktmengsel: 500gr biologisch...

Ingrediënten 125 g cherrytomaten 2 uien gesnipperd 2 teentjes knoflook fijngehakt 2 el olijfolie 2 courgettes geraspt zwarte peper 360 g...

Ingrediënten 3 courgettes 60 g cashewnoten het sap van ½ limoen 1 ½ tl sojasaus (of meer naar smaak) 1 tl witte miso (optioneel – zie...

Ingrediënten - 250 gram bloem  - 100 gram Solo - 60 ml water  - snuifje zout  - 1 aubergine - 1 courgette - 1 rode paprika - handvol...

Ingrediënten - 1 grote patisson - 2 courgettes - 4 tomaten - 1 ajuin - 2 teentjes knoflook - 2 koppen couscous (+ anderhalve kop water) -...

Ingrediënten - 4 halfgrote courgettes in stukjes gesneden (totaal 750gram). - Schil overrijpe courgettes als je geen (licht)bittere...