Overheerlijke lasagne met gemarineerde groenten en pestoIngrediënten: 1,5 dl olijfolie 3 el rodewijnazijn 1,5 el fijngehakte kappertjes 1,5 el fijngehakte peterselie 1 grote teen knoflook,...
Aubergines met tomatensalsaIngrediënten 2 aubergines 3 teentjes knoflook 5 el olijfolie 2 el citroensap 1 el verse oregano peper zout 500 g tomaten (voor de...
Koolrabi met spinazie, walnoten en ricottaIngrediënten 4 koolrabi's 200 g jonge spinazie 1 sjalot 1 bakje Parijse champignons 2 teentjes knoflook boter grof zout nootmuskaat peper...
Gevulde courgette met rundergehaktIngrediënten 4 courgettes 100 gr gemalen kaas 10 gele kerstomaatjes olijfolie peperzout Voor het gehaktmengsel: 500gr biologisch...
Volkoren pasta met courgette, citroen en spinazieIngrediënten 125 g cherrytomaten 2 uien gesnipperd 2 teentjes knoflook fijngehakt 2 el olijfolie 2 courgettes geraspt zwarte peper 360 g...