Ingrediënten 3 courgettes 60 g cashewnoten het sap van ½ limoen 1 ½ tl sojasaus (of meer naar smaak) 1 tl witte miso (optioneel – zie...

Ingrediënten 2 tl venkelzaad 2 tl komijnzaad Olijfolie 1 sjalot, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngehakt 250 gr couscous 375 ml kokend...

Ingrediënten 300 g rundvlees (in reepjes) 1 bloemkool 1/2 krop sla 1/2 komkommer 2 tomaten 1 rode ui 2 eieren knoflooksaus (of andere...

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 teentje fijngesnipperde knoflook 1 gele paprika, in kleine stukjes 1 l groentebouillon 80g fijngesnipperde...

Ingrediënten 1 krop Romeinse sla 250 gram spaghetti zout 90 gram roomkaas met kruiden 250 gram gerookte zalmsnippers Bereiding Kook de...

Ingrediënten: 500 g kipfilet, in blokjes 200 g sperziebonen 1 ui, fijngesnipperd 4 chilipepers, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook,...

Ingrediënten: 1 kg rode en gele bietjes 1 pompoen (/worteltjes) 500 gr champignons 2 uien 4 tenen knoflook Olijfolie 3 laurierblaadjes 2...

Ingrediënten: 200 gr volkoren pasta (bijvoorbeeld penne) 300 gr biologisch gemengd gehakt (half om half) 200 gr pancetta (spek)blokjes...

Ingrediënten: 500 g kalkoenfilet (in blokjes) 1 kg aardappelen 1 spitskool 1 sjalot 2 blaadjes verse salie (gesnipperd) 50 g rozijnen 2...

Ingrediënten: 1 spitskool (of 2 kleine) klont boter 2 takjes rozemarijn paar takjes tijm 2 laurierblaadjes 1 theelepel mosterd scheut...

Ingrediënten: 250 g schapenvlees (ofwel runds- of kalfsvlees) varkenspoot of -oor 150 g verse worst 250 g wortelen 1 groene selder 2...

Ingrediënten: 6 grote aardappelen 3 uien (of grote sjalotten) 1/2 bleekselder (met een deel loof) ½ bussel bieslook 4 flinke eetlepels...

Ingrediënten: 500g spinazie (gehakt) 2 grote of 3 kleine prei, in ringen gesneden 2 + 3 eetlepels olijfolie 1 bosje pijpajuin / bosui in...

Ingrediënten: 2 bloemkooltjes 3 bosjes bosui 15 gr verse bladpeterselie 25 gr verse bieslook 200 ml crème fraîche 50 gr boter 2 el...

Ingrediënten: 1 grote, kraakverse venkel 1 eetlepel olijfolie 1 teentje look, geperst 300 g spaghetti of andere lintpasta 150 g rucola...

Ingrediënten: 8 middelgrote aardappelen 2 venkelknollen 100 g gemalen gruyère 2 dl (zure) room olijfolie peper & zout Bereiding: Olie een...

Ingrediënten: 1 Chinese kool zonnebloemolie 2 eieren ½ tl komijn zout cayennepeper 2 tenen knoflook, geperst Bereiding: Was de Chinese...

Ingrediënten: 75 gram roomboter olijfolie 3 teentjes knoflook 1 ui 1 kilo kool ik had 1 flinke witte kool. Chinese kool, savooi kool of...

Ingrediënten: 500 gram kruimige aardappelen 125 ml volle melk 30 gram roomboter 150 gram Barbarakruid (of 200 gram waterkers) ½ appel...

Ingrediënten: 1 bussel barbarakruid 3 eieren 200 gr zure room of 200 ml gewone room 100 gr vers geraspte parmezaan peper en zout 1 rol...