Ingrediënten: Voor de pad-thaisaus 6 el pindakaas met stukjes noot 2 el tamarindepasta 3 el bruine-rijstsiroop (of 2 el agavesiroop) 4 el...

Ingrediënten: 3 sjalotten 4 teentjes look olijfolie ½ rode chilipeper 1 el kappertjes 20 g tomatenpuree 2 dl witte wijn 1 tl...

Ingrediënten: 40 g boter 40 g bloem 20 cl groentebouillon 35 cl melk 125 ml slagroom 175 g geraspte belegen Goudse kaas zout –...

Ingrediënten: 1 vel kruimeldeeg 8 grote bladeren met stengel snijbiet, verschillende kleuren 1 sjalot, fijngesnipperd 1 teentje knoflook,...

Ingrediënten: 1 snijbiet olijfolie 400 g spinazie 200 g champignons 200 g ricotta 1 bosje basilicum ½ bosje munt 1 bol buffel mozzarella...

Ingrediënten: 500 g kipfilet 1 krop andijvie 12 lasagnevellen 300 g kerstomaten 150 g geraspte mozzarella 500 ml melk 50 g boter 50 g...

Ingrediënten: 800 g aardappelen 1 andijvie 40 g Parmezaanse kaas 40 g panko (Japans broodkruim) 65 g gesmolten boter gedroogde tijm peper...

Ingrediënten: 500 g aardappelen 1/2 krulandijvie 2 st lente-ui, fijngesnipperd 1 sjalot, fijngesnipperd 1 teentje knoflook,...

Ingrediënten: 1 krop krulandijvie 2 el mosterd 4 el rode wijnazijn scheutje rode wijnazijn 6 el slaolie peper zout 400 g gezouten spek...

Ingrediënten: 300 g kippengehakt 2 teentjes knoflook 1 handvol verse kruiden (koriander, dille, peterselie ...) 3 eetlepels rode...

Ingrediënten: 1,5 kg aardappelen zout & peper 1 grote ui 1 struik paksoi (± 400 gr) 100 gr mosterdkaas 2 eetlepels bloem 20 gr boter 1...

Ingrediënten: 250 g postelein 1 eetlepel olijfolie 1 ui 3 eieren zout & peper 1 theelepel fijn geknipte basilicum ± 60 gram chorizo in...

Ingrediënten: 150 gram pasta 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook, fijngeperst 400 gram postelein 2 eetlepels kookvocht 150 ml room...

Ingrediënten: 200 g zachte geitenkaas 16 plakjes pancetta 100 g parmezaan 100 g emmentaler 8 verse vijgen 2 takjes tijm 1 handvol...

Ingrediënten: 1 bussel prei 1 kop bruine of groene linzen olijfolie 3 dl bechamelsaus snuifje tijm snuifje bonenkruid 1 laurierblad zout...

Ingrediënten: 5 teentjes look 1 ajuin 4 stengels prei 1 bussel groene selder 7 dikke wortelen 2 l water enkele takjes tijm enkele...

Ingrediënten: 1 eetlepel smout 400 g gerookt spek 2 pastinaken 2 ajuinen 1 teentje look 500 g spruiten 800 g aardappelen (loskokend) 6...

Ingrediënten: 500 g spruitjes 75 g geraspte kaas blokjes ham 2 stukjes roomboter van 15 g per stuk peper nootmuskaat Bereiding: Verwijder...

Ingrediënten: 1 pak prei 0,5 kg wortel 150 g manouri (witte schapenkaas) 1 sjalotje 1 scheut witte wijn 1 el (wal)notenolie 0,25 tl tijm...

Ingrediënten: 12 beschuiten (ronde) 500 g wortelen 2 lente-uien 5 gedroogde abrikozen 2 eieren 4 el olie (of boter) 1 handje peterselie 1...