Pesto van knolfookstengelsIngrediënten 6 knoflookstengels (of 2 knoflooktenen) 50 g walnoten, plus extra 50 g versgeraspte Parmezaanse kaas handje...
Aubergine dip (Baba Ghanoush)Ingrediënten 2 aubergines 3 eetlepels tahin (sesampasta) 2 knoflookteentjes Sap van halve citroen Theelepel komijn Peper en zout naar...
Gegrilde aubergine met hummus Ingrediënten 1 aubergine 3 eetlepels hummus twee handjes rucola of basilicum zout peper evt. olijfolie Bereiding Was de aubergine en...