Krulandijvie-aardappelpuree met gerookte spekIngrediënten: 500 g aardappelen 1/2 krulandijvie 2 st lente-ui, fijngesnipperd 1 sjalot, fijngesnipperd 1 teentje knoflook,...
Salade LyonnaiseIngrediënten: 1 krop krulandijvie 2 el mosterd 4 el rode wijnazijn scheutje rode wijnazijn 6 el slaolie peper zout 400 g gezouten spek...
Gegratineerde paksoiIngrediënten: 1 paksoi 2 dl bouillon 100 g geraspte kaas boter potje zure room peterselie 1 ui peper & zout Bereiding: Was de bladeren en...