Gentse HutsepotIngrediënten: 250 g schapenvlees (ofwel runds- of kalfsvlees) varkenspoot of -oor 150 g verse worst 250 g wortelen 1 groene selder 2...
Gehaktballetjes met groene selder en tomatensausIngrediënten: 1 kg gemengd gehakt 1 groene selder 2 uien 250 gr kerstomaatjes 1 el bouillon pasta 100 g paneermeel 2 eieren 150 g boter...
Zalm met selderstoempIngrediënten: 6 grote aardappelen 3 uien (of grote sjalotten) 1/2 bleekselder (met een deel loof) ½ bussel bieslook 4 flinke eetlepels...