Ingrediënten: 250 g schapenvlees (ofwel runds- of kalfsvlees) varkenspoot of -oor 150 g verse worst 250 g wortelen 1 groene selder 2...

Ingrediënten: 1 kg gemengd gehakt 1 groene selder 2 uien 250 gr kerstomaatjes 1 el bouillon pasta 100 g paneermeel 2 eieren 150 g boter...

Ingrediënten: 6 grote aardappelen 3 uien (of grote sjalotten) 1/2 bleekselder (met een deel loof) ½ bussel bieslook 4 flinke eetlepels...

Ingrediënten: 400 g stengels bleekselder 200 g groene paprika 1 middelgrote ui 1 theelepel kristalsuiker 4 citroenen 20 g...

Ingrediënten: 4 gerookte forelfilets 1 venkelknol 2 stevige peren 2 stengels witte selder (/bleekselder) 1 limoen (geraspte schil en sap)...

Ingrediënten: 5 teentjes look 1 ajuin 4 stengels prei 1 bussel groene selder 7 dikke wortelen 2 l water enkele takjes tijm enkele...