Courgetti met cashewsaus en broccoliIngrediënten 3 courgettes 60 g cashewnoten het sap van ½ limoen 1 ½ tl sojasaus (of meer naar smaak) 1 tl witte miso (optioneel – zie...
Frittata met broccoliIngrediënten 8 eieren 100 ml melk 200 gram broccoli in roosjes (ongeveer 1 kleine broccoli) 150 gram (zoete) aardappel (ongeveer 1 kleine...
Groene lentecouscousIngrediënten 2 tl venkelzaad 2 tl komijnzaad Olijfolie 1 sjalot, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngehakt 250 gr couscous 375 ml kokend...