Wok met witte kool, wortel, paprika en ananas


Ingrediënten

- 1/2 witte kool

- 200 gram wortel

- 3 (rode) paprika 's

- 150 gram ananas

- 3 teentjes look

- 1cm gember

- 1kl gemalen komijn

- 1l kerrie olie

- peper en zout


Bereiding

- Snij de witte kool met een mandoline in dunne sliertjes.

- Snij de wortel, de paprika en de ananas in stukjes. - Snij de look en de gember in kleine stukjes, stoof ze in olijfolie met de komijn en de kerrie. - Voeg de witte kool, de wortel en de paprika toe.

- Roerbak tot de groentjes knapperig gaar zijn.

- Kruid met peper en zout. - Voeg als laatste de ananas toe.

- Serveer met (volkoren)rijst


ONS AANBOD

ONZE WERELD

INSPIRATIE

WIL JE NIETS MISSEN? 

Leuke recepten, goede tips, nieuwe producten,...

We delen ze graag met je in onze nieuwsbrief.

VOLG ONZE KANALEN

facebookblokhuiswit.png
instagramblokshuiswit.png

Hoeve het Blokhuis | Herkkansstraat, tegenover nr 31 | B-3540 Herk-de-Stad | hoevehetblokhuis@gmail.com