Ingredienten
150 gram pasta
150 gram (gerookte) hamblokjes
1 bosui
200 ml room
1 eetlepel kruiden roomkaas
snufje peper
70 gram doperwten
Bereiding
Zet een pan water op voor het koken van de pasta. Kook de pasta volgens de bereidingswijze die op het pak van de pasta staat. Snijd de bosui in ringen. Giet een scheutje olie in een pan en bak het bosuitje aan. Voeg na circa 1-2 minuten de hamblokjes toe en bak deze goudbruin in ongeveer 4 minuten. Als de hamblokjes mooi bruin zijn geworden, voeg je de room en de kruiden roomkaas toe. Warm het geheel even op en voeg als laatste de doperwten en een snufje peper toe. Nogmaals even opwarmen en na ongeveer 1 minuut is het klaar.
Bron: Lekker en simpel