Pasta met venkel en gerookte zalm


Ingrediënten

- 500 gram volkoren spaghetti

- 2 venkelknollen

- 1 teentje knoflook (eventueel: bussel asperges)

- gerookte zalm

- sojaroom

- sap van 2 citroenen

- ruccola

- peper en zout


Bereiding

- snijd de venkelknollen in stukjes van halve cm

- Rasp evt de asperges en snijd in grove stukken. - Giet een scheutje  olijfolie in de wok. Laat de knoflook erin bakken. Voeg de asperges en de venkel toe.  Laat ondertussen de pasta koken. - Voeg op het einde het citroensap en de gewenste hoeveelheid sojaroom toe aan de wokgroenten.

- Giet de gare pasta af en doe in kom.

- Doe er de gewokte groenten bij en voeg de gerookte zalm (in stukken gesneden) en de rucola toe.

Smakelijk!

0 keer bekeken

ONS AANBOD

ONZE WERELD

INSPIRATIE

WIL JE NIETS MISSEN? 

Leuke recepten, goede tips, nieuwe producten,...

We delen ze graag met je in onze nieuwsbrief.

VOLG ONZE KANALEN

facebookblokhuiswit.png
instagramblokshuiswit.png

Hoeve het Blokhuis | Herkkansstraat, tegenover nr 31 | B-3540 Herk-de-Stad | hoevehetblokhuis@gmail.com