top of page

Rammenas salade

  • Foto van schrijver: Het Blokhuis
    Het Blokhuis
  • 7 jul 2019
  • 1 minuten om te lezen

Bijgewerkt op: 27 mei


Ingrediënten

- 300 g rammenas

- 3 stengels grove bieslook

- 1/8 l zure room

- wat citroensap

- zout

- vers gemalen witte peper

- gehakte peterselie


Bereiding

- Schil en was de rammenas en snijd deze in smalle reepjes of rasp grof.

- Snij de grove bieslook in ringen.

- Roer de rammenas, bieslook en de peterselie door de zure room en breng alles op smaak met zout, peper en citroensap.

Recente blogposts

Alles weergeven
Rode biet met appel en rozijnen

Rode bieten even stomen id stoomketel in wat water met e scheutje appelazijn / of eventueel gewoon gaarkoken. Laat afkoelen en snij in...

 
 
 
Salade liégeoise

Ingrediënten 500 g prinsessenbonen 4 eieren 200 g spek 2 sjalotten (grote) handje bonenkruid (eenjarig) rodewijnazijn zwarte peper uit de...

 
 
 

Comments


bottom of page