jaarabonnement groenten: zelfoogst
Kom zelf je bio groenten oogsten en geniet van de rust op het veld.
Bij zelfoogst heb je keuze uit het ganse aanbod seizoensgroenten en tuinkruiden.
Komen oogsten kan op eender welk tijdstip van de week.
Dit jaar passen we ons systeem aan naar 3 vaste tarieven die duidelijk weergeven hoe jij bijdraagt aan ons werk en onze community. Je bepaalt nog steeds zelf welk tarief je betaalt, naargelang jouw financiële mogelijkheden.
We vertrouwen erop dat elk van jullie een eerlijk tarief kiest, zodat onze CSA financieel gezond blijft en we ook heerlijke biogroenten kunnen blijven leveren voor gezinnen die het iets moeilijker hebben.
reductietarief:
• hiervoor krijg je het ganse jaar bio seizoensgroenten
Maar deze bijdrage is veel lager dan nodig om al onze kosten te dekken.
Dit tarief is dus enkel bedoeld voor gezinnen die het financieel heel moeilijk hebben.
basistarief:
• hiervoor krijg je het ganse jaar bio seizoensgroenten
• deze bijdrage dekt al onze jaarkosten, inclusief onze lonen
supporterstarief:
• hiervoor krijg je het ganse jaar bio seizoensgroenten
• deze bijdrage dekt al onze jaarkosten, inclusief onze lonen
• je maakt het mogelijk dat andere gezinnen die het financieel moeilijk hebben, het reductietarief betalen
• en je geeft onze CSA de mogelijkheid om te groeien met investeringen voor de toekomst!
We vertrouwen erop dat er minstens 50% van jullie kiest voor dit tarief.
TER VERGELIJKING
voor 1 jaar groenten in de bio - winkel
1100 €
per jaar
dezelfde groenten komen oogsten op ons veld
400 - 475 €
per jaar
Bekijk hier het goedkoper tarief voor iedereen onder de 18 jaar.
• prijzen voor kids & tieners
Geloof in ons veld
Help ons groeien & ondersteun onze toekomst!
Kies je voor het supporterstarief,
dan help je mee aan de volgende realisaties in de komende jaren:
• opvang van regenwater + netwerk van leidingen
Als we de regen kunnen opvangen op alle daken van de boerderij, is dat voldoende om te voorzien in alle waterbehoeftes van ons veld! Dit zal in de toekomst sowieso noodzakelijk zijn om de droge zomers aan te kunnen.
Bovendien is regenwater gratis en heeft het de beste waterkwaliteit (veel beter dan grondwater). Voor de opvang moeten er 2 grote bufferbekkens geplaatst worden plus vaste leidingen en vaste beregeningssprinklers, wat ons werk in de zomer met vele tientallen uren per week gaat verlichten.
Geschatte prijs voor dit project is 100.000€.
• aanplanten van bomen op het veld
We willen het ecosysteem op het veld verder versterken door het aanplanten van bomenrijen tussen de groentebedden, om de 15m (wordt Agroforestry genoemd). Deze bomenrijen zorgen voor een grote biodiversiteit, vooral een variatie in soorten insecten en vogels.
Deze rijen willen we plaatsen op licht verhoogde bedden waar lokale grassen kunnen groeien (beetle banks). Dit is de ideale habitat van vele soorten loopkevers en die zijn nuttig omdat ze schadelijke insecten, vooral luizen, eten. Kortom, dit project leidt naar een nog groter natuurlijk evenwicht van het ecosysteem op het veld.
Geschatte prijs voor dit project is 18.000€.
• uitbreiden van ons systeem van compostbedden
Het compostbedden-systeem begint zijn voordelen te tonen. De bodem daar is heel rijk en vol leven en dat vertaalt zich ook in de groenten die sterker en vitaler zijn. We merken duidelijk dat ze minder ziektegevoelig zijn. Plagen hebben blijkbaar veel minder vat op de groenten die daar groeien.
Hoewel ik het niet heb laten analyseren denk ik dat deze groenten ook qua voedingswaarde (hogere concentratie mineralen en vitamines) en smaak een meerwaarde hebben. We willen dit systeem graag uitbreiden naar de rest van ons veld.
Geschatte prijs voor dit project is 25.000€, maar kan in verschillende fases gebeuren.
• het verder uitzoeken en uitwerken van nieuwe mogelijkheden
We willen altijd kunnen kiezen voor de meest duurzame opties
en de biodiversiteit blijven verbeteren.
• het bufferen van onverwachte kosten en eventuele prijsstijgingen
Betalen in schijven?
Een betaling in 3 schijven (jan - febr - maart) kan na bespreking met de boer.
Het blijft echter wel belangrijk dat het merendeel van jullie zijn bijdrage wel volledig betaalt in januari!
Zo kunnen we ons zaaigoed op tijd aankopen en er optimaal voor zorgen dat jij doorheen het jaar een overvloed aan lekkers op het veld beschikbaar hebt.
Deze optie is dus enkel bedoeld voor grote gezinnen en mensen die het financieel minder breed hebben.
Eerst eens uitproberen?
10 - weken proefperiode mogelijk voor 100 € per persoon.
( enkel bij start seizoen = begin april )
Als je ergens nog vragen over hebt,
mag je me gerust bellen of mailen voor meer uitleg!
Robby
0497 23 36 41