Beschrijving

Koolgroente, beschikbaar van september tot februari. 
Bevat veel vitamine C, vezels en calcium. Ook groene kool genoemd. 

​

Hoe oogsten? 

Afsnijden van de dikke koolkrop, de brede onderste paar bladeren mogen blijven zitten. 

​

Hoe klaarmaken? 

Koken en of stoven 

Lekker in herfst- en winterstoofpotten
Kool-rolletjes met gehakt e.d. 

​

> Ga terug naar de groentewijzer

> Bekijk onze recepten met savooikool