KOOLRAAP

Beschrijving

Kruisbloemigen-familie. 
Calorie-arm en zeer rijk aan vitamine C. 

Hoe oogsten? 

Uit de grond trekken. Loof wat inkorten. 

Hoe klaarmaken? 

Schillen en in blokjes snijden. 
Koken, stoven of stomen. 
In de puree. 
Veel gebruikt in hutsepotten. 

Ga terug naar de groentewijzer

> Bekijk onze recepten met koolraap

koolraap.jpg