top of page
fruit:
Zwarte bes
In onze pluktuin staan de soorten:
Big Ben, Triton, ECM, Titania, Bona.
beschikbaarheid juli - augustus
Hoe oogsten ?
Pluk enkel ganse zwarte bessen.
Ze moeten al iets zachter zijn, de harde zijn nog niet helemaal rijp.
Hoe klaarmaken ?
Verse snoepjes
Allerlei gebak
Smoothies, shakes, yoghurt
Confituren
Weetjes
Heel gezond!
Bevat zéér veel vitamine C
Ook veel kalium, magnesium, calcium en vezels.
Door hoge pectine-gehalte ideaal om gelei van te maken, evt. met andere bessen.
Oorsprong ligt o.a. in België.

bottom of page


