WARMOES

Beschrijving

Ook snijbiet genoemd. 
Vergeten groente, werd vroeger veel gegeten. 

Bevat veel ijzer, vitamine c en calcium. 

Hoe oogsten? 

Afsnijden op 5-6 tal cm hoogte, dan schiet hij opnieuw uit. 

Hoe klaarmaken? 

Licht stoven in olijfolie.
Of zoals spinazie klaarmaken. 
Zowel blad als dikke stelen worden gegeten, maar best apart klaargemaakt.  

Ga terug naar de groentewijzer

warmoes.jpg