VELDSLA

Beschrijving

Er bestaan grote en kleinbladige soorten. 
Werd vroeger ezelsoor genoemd. 

Hoe oogsten? 

Afsnijden gelijk met de grond. Niets laten staan. 

Hoe klaarmaken? 

Rauw in allerlei salades en rauwkost. 
Lekker samen met o.a. geitenkaas, peren, rode biet en noten. 

Ga terug naar de groentewijzer

veldsla.jpg