STEKELBES

Beschrijving

Beschikbaarheid juli - augustus 

In onze pluktuin staan de soorten: Hinonmaeki rood en groen, Pax, Mucurinus, Invicta, Captivator

Hoe oogsten? 

Knijp steeltjes van de bessen door. 
De bessen zijn rijp als ze wat zacht beginnen worden. 
Er zijn soorten die rijp geel, groen en rood zijn. 

Hoe klaarmaken? 

Verse snoepjes en gezond! 
Confituren 

Allerlei gebak 

Smoothies, shakes yoghurts 

Weetjes 

Bevat veel vitamine C, calcium en voedingsvezels. 
Echt Belgisch fruit! 
Ook kruisbes of kroezel genoemd. 

> Ga terug naar de fruitwijzer

stekelbes.jpg