SPRUITKOOL

Beschrijving

Spruiten zijn eigenlijk grote okselknoppen. 
Bevatten veel vitamine C. 
Echte wintergroente. 

Hoe oogsten? 

Pluk ze van de stam door ze zijdelings af te breken. 
Begin met de onderste. 
Spruiten worden lekker zoet na de eerste echte vorst. 

Hoe klaarmaken? 

Grote spruiten kruiselings insnijden. 
10-15 minuten koken. 
Lekker met spek of noten. 
Roosteren in de oven met tijm en olijfolie. 

Ga terug naar de groentewijzer

ONS AANBOD

ONZE WERELD

INSPIRATIE

WIL JE NIETS MISSEN? 

Leuke recepten, goede tips, nieuwe producten,...

We delen ze graag met je in onze nieuwsbrief.

VOLG ONZE KANALEN

facebookblokhuiswit.png
instagramblokshuiswit.png

Hoeve het Blokhuis | Herkkansstraat 31 | B-3540 Herk-de-Stad | hoevehetblokhuis@gmail.com