SNIJKOOL

Beschrijving

Deze snijkool is een mengeling van speciale varianten van jonge boerenkool-soorten, speciaal om jong te eten. 
Zeer gezond! 

Grote hoeveelheid vitamine A, C en K. Veel vezels en mineralen. 

Hoe oogsten? 

Afsnijden op 5-tal cm boven de grond. 

Hoe klaarmaken? 

Altijd goed fijn snijden. 
Rauw als salade: doe wat dressing over de snippers en kneed dan wat in. Laat even staan en werk salade verder af met kaas, noten,... 
Wokken in wat olie. 
In quiches, omelet,... 

Ga terug naar de groentewijzer

snijkool .jpg