top of page
RUCOLA
Ook raketsla of notenkruid genoemd.
Zeer aromatisch.
Bevat veel vitamine C.
Veel gebruikt in de Italiaanse keuken.
Hoe oogsten?
De blaadjes van een plantje op een 3-tal cm boven de grond afsnijden, dan schiet het opnieuw uit.
Hoe klaarmaken?
Rauw als smaakmaker in allerlei salades.
Pasta's en pesto's.
> Ga terug naar de groentewijzer
> Bekijk onze recepten met rucola
bottom of page