Beschrijving

Ook wel bindsla genoemd. 
Boordevol vitamine C en calcium, veel meer dan kropsla. 

​

Hoe oogsten? 

De krop vlak boven de grond afsnijden. 

​

Hoe klaarmaken? 

In grove stukken snijden. 
Rauw eten in salades. 
Kort stoven. 
Soep van maken (met bieslook) 
In aardappelpuree. 

Dit is de sla die in de beroemde 'Caesar-salad' gebruikt wordt, dus altijd lekker met kaas en kip erbij.

​

> Ga terug naar de groentewijzer

> Bekijk onze recepten met Romeinse sla

​