ROMANESCO

Beschrijving

Bevat veel vezels, calcium en vitamine C. 
Ook torentjes-bloemkool genoemd. 

Hoe oogsten? 

Afsnijden paar cm onder het hoofd. 

Hoe klaarmaken? 

Leg eventueel 20 minuten in licht gezouten water om kleine insecten eruit te weken. 
Kort koken/stomen (al dente) 
Ook bakken in olie is lekker. 
Bakken/grillen in de oven met olijfolie en sesam. 
Of gewoon rauw. 

Ga terug naar de groentewijzer

ONS AANBOD

ONZE WERELD

INSPIRATIE

WIL JE NIETS MISSEN? 

Leuke recepten, goede tips, nieuwe producten,...

We delen ze graag met je in onze nieuwsbrief.

VOLG ONZE KANALEN

facebookblokhuiswit.png
instagramblokshuiswit.png

Hoeve het Blokhuis | Herkkansstraat 31 | B-3540 Herk-de-Stad | hoevehetblokhuis@gmail.com