KOUSEBANDBOON 

Beschrijving

Veel gebruikt in Caraïbische keuken in pikante gerechten. 
Bevat veel mineralen en vitamine B. 

Hoe oogsten? 

De peulen oogsten als ze nog dun en groen zijn (> 30 cm) 
Peul in 1 hand en steeltje in andere hand en dan peul van de stengel aftrekken zonder de plant te beschadigen of uit te trekken. 

Hoe klaarmaken? 

Eten zoals snijbonen / prinsessenboon. 
Verwijder de topjes. 
Snij ze in 4-5 cm. 

Kort koken of stomen.
Lekker in allerlei kruidige gerechten. 

Ga terug naar de groentewijzer

ONS AANBOD

ONZE WERELD

INSPIRATIE

WIL JE NIETS MISSEN? 

Leuke recepten, goede tips, nieuwe producten,...

We delen ze graag met je in onze nieuwsbrief.

VOLG ONZE KANALEN

facebookblokhuiswit.png
instagramblokshuiswit.png

Hoeve het Blokhuis | Herkkansstraat, tegenover nr 31 | B-3540 Herk-de-Stad | hoevehetblokhuis@gmail.com