top of page
KIKKERERWT
Komt uit het Midden-Oosten, veel gekweekt rond de Middellandse zee en Azië. Bevat veel eiwitten en mineralen.
Hoe oogsten?
Planten uit de grond trekken
Zien dat peulen niet openbarsten
Peulen aftrekken
Hoe klaarmaken?
Doppen
De groene kunnen zo gegeten worden
Als ze bruin en droog zijn moeten ze eerst een nacht weken en dan mee stoven met het gerecht
Heel lekker in allerlei zuiderse sudderpotten
> Ga terug naar de groentewijzer
> Bekijk onze recepten met kikkererwt

bottom of page