JOSTABES

Beschrijving

Beschikbaarheid juli - augustus

Hoe oogsten? 

Pluk enkel donkere bessen. 
Ze moeten al iets zachter zijn, de harde zijn nog niet helemaal rijp. 

Hoe klaarmaken? 

Verse snoepjes en gezond! 

Allerlei gebak 

Smoothies, shakes, yoghurt
Confituren
Door hoge pectine-gehalte ideaal om gelei van te maken, evt. met andere bessen. 

Weetjes 

Kruising tussen cassis en stekelbes.
Bevat zéér veel vitamine C. 
Ook veel kalium, magnesium, calcium en vezels.  

> Ga terug naar de fruitwijzer

jostabes.jpg