​​​​beschikbaarheid   juli - augustus 

 
Hoe oogsten ?
Pluk enkel donkere bessen. 
Ze moeten al iets zachter zijn, de harde zijn nog niet helemaal rijp. ​
 

​
​Hoe klaarmaken ?

Verse snoepjes
Allerlei gebak 
Smoothies, shakes, yoghurt
Confituren
Door hoge pectine-gehalte ideaal om gelei van te maken, evt. met andere bessen. 

 

Weetjes
Heel gezond!!
Kruising tussen cassis en stekelbes.
Bevat zéér veel vitamine C. 
Ook veel kalium, magnesium, calcium en vezels.

​

​​

​​

​​​​

 

<   terug naar de fruitwijzer

​​​​​

​