HERFSTRAMMENAS

Beschrijving

Kruisbloemigen-familie 

Verwant met radijs 

Er bestaan lente, herfst en winter soorten
Wit, roze, paars en zwart

Langwerpig en rond

Hoe oogsten? 

Uit de grond trekken

Hoe klaarmaken? 

Rauw in schijfjes zoals radijs bij de boterham of in salades 

Geraspt als bijgerecht 

Gestoord in olijfolie en look 

In de puree

Ook vaak gebruikt in hutsepotten 

Ga terug naar de groentewijzer

herfstrammenas.jpg