GROENLOF

Beschrijving

Bladgroente, beschikbaar van september - december
Ook suikerbrood genoemd, familie van witloof. 
Licht bitter, de witte delen minder dan de groene. 

Hoe oogsten? 

Afsnijden gelijk met de grond. 

Hoe klaarmaken? 

Zoals witloof
Licht stoven en dan bv. met kaassaus of puree 
Eventueel ook fijngesneden in salades

Ga terug naar de groentewijzer

> Bekijk onze recepten met groenlof

groenlof.jpg