GROENE SELDER

Beschrijving

Zeer aromatisch. 
Wordt veel gebruikt ter bevordering voor spijsvertering. 

Eén van de oudst geteelde groenten. 

Hoe oogsten? 

De stengels op een 7-8 tal cm boven de grond afsnijden, dan schiet het opnieuw uit. Niet lager snijden. 

Hoe klaarmaken? 

In soepen en bouillons. 
Dikwijls bij vis. 

Ga terug naar de groentewijzer

groene-selder.jpg