GELE BIET

Beschrijving

Ganzenvoetfamilie, familie van de rode biet. 
Voedingswaarden: 100 gram verse biet bevat: energetische waarde 
43 kcal, water 86,9 gram, 2 gram eiwit, 7 gram koolhydraten, 6 gram suikers, 2,9 gram vezels, vitamine B1, B2, B6, B11, C. 

Hoe oogsten? 

De meeste rassen zijn rond tot platrond en vanaf 7 cm in doorsnee oogstbaar. Ze kunnen tot 15 cm in doorsnee worden. 

Gewoon uit de grond trekken. 

Hoe klaarmaken? 

De gele biet wordt net als de rode biet als knol gegeten. Dit kan zowel rauw, geraspt, gekookt als opgelegd. Rauw geraspt kan er een aardsmaak aanwezig zijn. 

Ga terug naar de groentewijzer

ONS AANBOD

ONZE WERELD

INSPIRATIE

WIL JE NIETS MISSEN? 

Leuke recepten, goede tips, nieuwe producten,...

We delen ze graag met je in onze nieuwsbrief.

VOLG ONZE KANALEN

facebookblokhuiswit.png
instagramblokshuiswit.png

Hoeve het Blokhuis | Herkkansstraat 31 | B-3540 Herk-de-Stad | hoevehetblokhuis@gmail.com