top of page

DAIKON

Beschrijving

Familie van de radijs. 
In Azië zeer veel gegeten. 
Calorie-arm en veel vitamine C. 

​

Hoe oogsten? 

Uit de grond trekken - loof wat inkorten. 

​

Hoe klaarmaken? 

Lekker geraspt met yoghurt en gesnipperde peterselie. 
Geraspt in allerlei salades. 
In eenpansgerechten. 

Oosterse soepen en woks. 

​

> Ga terug naar de groentewijzer

​

daikon.jpg
bottom of page