top of page

DAIKON

Beschrijving

Familie van de radijs. 
In Azië zeer veel gegeten. 
Calorie-arm en veel vitamine C. 

Hoe oogsten? 

Uit de grond trekken - loof wat inkorten. 

Hoe klaarmaken? 

Lekker geraspt met yoghurt en gesnipperde peterselie. 
Geraspt in allerlei salades. 
In eenpansgerechten. 

Oosterse soepen en woks. 

Ga terug naar de groentewijzer

daikon.jpg
bottom of page