BOTERRAPEN

Beschrijving

Kruisbloemigen-familie. Gezonde groente! Calorie-arm en rijk aan vitamine C, vitamine B1 en B2, vitamine A, calcium, fosfor en ijzer. 

Hoe oogsten? 

Uit de grond trekken - loof evt. wat inkorten. 

Hoe klaarmaken? 

Jong rauw als snack en in slaatjes. Schillen en in blokjes snijden. Koken, stomen, bakken (karameliseren). Lekker in allerlei soepen, lekker in stoemp. Veel gebruikt in hutsepotten en pasta's. 

Ga terug naar de groentewijzer

ONS AANBOD

ONZE WERELD

INSPIRATIE

WIL JE NIETS MISSEN? 

Leuke recepten, goede tips, nieuwe producten,...

We delen ze graag met je in onze nieuwsbrief.

VOLG ONZE KANALEN

facebookblokhuiswit.png
instagramblokshuiswit.png

Hoeve het Blokhuis | Herkkansstraat, tegenover nr 31 | B-3540 Herk-de-Stad | hoevehetblokhuis@gmail.com