BONENKRUID

Beschrijving

De blaadjes zijn buitengewoon geurig en lijken op dikke naalden. De smaak is wat peperig. Goed fijngeknipt kan bonenkruid peper en zout vervangen. 

Hoe oogsten? 

Kleine stukjes van de plant plukken. 

Hoe klaarmaken? 

Bonenkruid mag u in alle gerechten laten meekoken. Zoals de naam al zegt, past bonenkruid uitstekend bij peulvruchten. Als u het meekookt met spruitjes of andere koolsoorten, neemt het de sterke en soms onaangename geur weg. Bonenkruid bevordert de spijsvertering en voorkomt een opgeblazen gevoel. 

Ga terug naar de groentewijzer

ONS AANBOD

ONZE WERELD

INSPIRATIE

WIL JE NIETS MISSEN? 

Leuke recepten, goede tips, nieuwe producten,...

We delen ze graag met je in onze nieuwsbrief.

VOLG ONZE KANALEN

facebookblokhuiswit.png
instagramblokshuiswit.png

Hoeve het Blokhuis | Herkkansstraat 31 | B-3540 Herk-de-Stad | hoevehetblokhuis@gmail.com