top of page
BLADBIET
Beschikbaar april - juni. Een soort biet waarvan de jonge bladeren gegeten worden ipv de knollen.
Hoe oogsten?
Jonge blaadjes plukken.
Hoe klaarmaken?
Jonge blaadjes eten in salades.
Kort stoven/wokken in olijfolie.
> Ga terug naar de groentewijzer
bottom of page