beschikbaarheid   augustus - oktober 

 
Hoe oogsten ?
Pluk of raap de vruchten als het omhulsel bruin gedroogd is.​
 

​
​Hoe klaarmaken ?

Verse snoep
Vaak gebruikt als garnering van gebak en desserten.

 

Weetjes
Ook physalis of Kaapse kruisbes of goudbes genoemd. 
Oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. 
Bevat veel vitamine B12 en antioxidanten.

​​

 

​​

<   terug naar de fruitwijzer

​​​​​

​