De gezondheidsvoordelen

Gras-gevoerd vlees heeft grote gezondheidsvoordelen:

  • Rijk aan omega-3-vetzuren (3x meer): goed voor hart- en vaatstelsel en hersenen
  • Een goede verhouding tussen omega-3 en omega-6 vetzuren
  • 2x minder verzadigde vetten (lagere cholesterol!)
  • Rijk aan CLA’s (geconjugeerd linoleenzuur), 5x meer dan gewoon vlees: goed voor hart- en vaatstelsel, tegen diabetes, tegen kanker en osteoporose
  • Meer vitamineE & vitamineB & vitamineD en sporenelementen (magnesium, calcium, kalium en selenium)
  • 10 keer meer beta-caroteen (vitamine A) – dit zie je in het gezonde ‘gele vet’